鹿児島黒毛和牛。

なんとも美味しそうな響きだ。

福岡の焼肉。

福岡では、以前すき焼きを紹介した。
福岡のアマ―イすき焼き

食で有名な九州、もちろん焼肉も美味しくないわけがない。

今回紹介するのはここ。
泰元　呉服町

 

私が行った店は呉服町の泰元。

メニューは下記の通りだが、まず驚いたのが「おさしみ」。

ハラミ刺しがあるとー！

ハラミ刺しをメニューに堂々と書いて提供しているお店は珍しい。

お肉に自信があるということだ。

そしてこれが、ハラミ刺し（左）とハツ刺し（右）

九州の甘い醤油で頂く。

お・い・し・か・とー！

ついつい博多弁になってしまったばい。

刺しが好きな人は、このハラミ刺しには是非トライして欲しい。

 

そして焼きものも次々と。

上タン、うわみすじ、カルビ、ロース、ハラミなど、基本的な肉を一通り。

うわみすじはしっかり肉厚。

では、これら焼肉の中で、何が特に美味しかったか。

それはオススメのお肉で出てきた、「えんぴつ」という希少部位だ。

こちらは本当に上質なお肉だった。

価格も東京に比べるとお得感があり、コスパも良いと言える。

福岡で焼肉屋に迷ったら是非トライして欲しい。

 

最近サクッと読んだホリエモンの本は

アリヴェデルチッ！